災害対策では食べ物の備蓄をする話がよくでます。
ただ、備蓄した食品や飲み物の賞味期限がいつか来ます。
賞味期限が来ても食べられない訳ではないですが、
劣化対策としていつどう入れ替えるのか。
中小企業での管理もめんどくさいです。
管理体制も含めて用意・入れ替えをするのが
正攻法の対策でしょう。
もっと小さい中小企業は、それでも
用意がしにくいかもしれません。
そのときはないよりまし。
置き菓子サービスを入れましょう。
賞味期限のおさらい
賞味期限は、美味しく食べられるまでの期限です。
賞味期限を切れたから食べられなくなる訳ではないです。
フードロスの話が盛り上がっていますので、
賞味期限が切れたら即廃棄しないといけない訳では
ないことをわかっている方が多いでしょう。
それでも、賞味期限を切れるということは、
あと数ヶ月するとその食品を廃棄しなければなりません。
災害食の備蓄はどうやって消費するかを含めて計画
災害備蓄品は、意外と価格がはるものも多く、
簡単には捨てにくいものです。
それでも無尽蔵に災害まで備蓄をそのまま
持っておくわけにはいきません。
災害備蓄品を購入する場合は、入替サイクルも
含めて必ず検討しているでしょうから
入替や消費を含めた計画にしましょう。
ある企業の例をあげれば、避難訓練をした際に
災害備蓄の食品がどんなものかその日に
消費してみるイベントをしているところがあります。
消火器を実際に使ってみるような経験です。
ないに越したことはないのですが、
仮で使ってみることはその後の役に立つはずです。
災害備蓄の予算が通過しない小さい中小企業は最低でも置き菓子
どの企業も災害備蓄をした方がいいことはわかっています。
でも、予算は優先度が存在します。
営利企業は特に、他に回さなければならない
事案があれば、(残念ながら)災害備蓄品の予算が
通らないことがあるでしょう。
または、災害をそこまで想定しないトップがいる場合、
残念ながら永遠に予算が通らないかもしれません。
これだけ災害があっても連絡網すらない会社も
意外とあるのが実情です。
こういった企業には置き菓子サービスをススメます。
購入時は有料ですが、定期的にお菓子屋飲み物を
補充してくれるサービスです。
物によっては少し安く購入できます。
新しいものに入れ替えてくれるので、
災害の際に消費期限が切れているような物は
絶対置きません。
置き菓子サービス一覧
主要な置き菓子サービスを4つほど見てみましょう。
オフィスグリコ
言わずもがな、よく目にする最大手でしょうか。
ウェブサイトの案内は20人以上からですが、
相談可能です。
規模によって冷蔵庫を支給いただける頂けないが
あるのですが、ここは消費量次第です。
一旦導入してみないと、消費量は明らかになりにくいのですが、
コンビニまでビルからおりなければならなかったり
近くに自販機がない場合は、案外と消費量が増えます。
ここも要相談です。
最近はPaypayで支払い可能です。
オフィスおかん
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=u1mpGwLpLgQ”]
こちらは惣菜向けです。
電子レンジを企業が用意できれば
購入して食べることができます。
非常時に電子レンジということは
災害時に使えないかもしれませんが、
今回は、ないよりあった方がいいよという
コンセプトのご紹介。
日常の必要性とのバランスで考えてみてください。
オフィス向け無人コンビニ600
[su_youtube url=”https://youtu.be/j5ZP3Oi04lA”]
好きな商品が買えます。
リクエストベースで中身を選べるのが特色です。
オフィスファミマ
ファミマもあります。
東京23区、川崎、横浜が区域のためその地域の
人たちのみが対象となりますが、
比較してみると面白いでしょう。
他にももちろんあります。
比較して好みのものを探してください。
太り過ぎに注意
置き菓子をした際に注意なのは、栄養面の話です。
健康食の惣菜を置くものは構いませんが、
お菓子や清涼飲料水を手軽に入手できると
健康面を損なう可能性があります。
オフィスは社員の利便性の他に健康面を
考える時代です。
簡単に置き菓子を食べられる環境は
実践してみると不健康な食事を助長しているキライも
ございました。
その辺りは注意が必要です。
災害備蓄には何かしらの対策をしよう
災害備蓄の話に戻ります。
自社で準備、他者からの供給を受ける、
どれでも構いません。
ちょっとでも対策をしましょう。
万全を目指すと始められません。
ちょっとだけの対策ということで
ぜひ動く選択肢にしてみてください。
【編集後記】
気持ちのいい仕事ばかりではないですね。
それでも、どこかで誰かにいいものを
贈れるように、技術と気持ちの両方を
研鑽していきたいです。
【運動記録】
ジョギングO ストレッチO 筋トレO サプリO
【一日一新】
とある論文拝読
【子育日記(2歳)】
朝に布団へダイブして、
「ねる〜」と。
「じゃあ、お父さんも寝ようかな？」
「いいよ〜」